Frische Tipps und feine Tricks

In unseren Mensen wird täglich im Großformat gekocht. Unsere Köche wissen aber auch, wie man die WG mit leckeren Gerichten glücklich macht und wie man mit einem 3-Gänge-Menü bleibende Eindrücke hinterlässt. Dieses Know-how vermitteln sie in unseren Kochkursen. Gezeigt werden die Prozesse, die bei verschiedenen Lebensmitteln während bestimmter Zubereitungsarten ablaufen. Zum Einsatz kommen dabei nur gängige Zutaten und keine speziellen Gerätschaften. Garniert wird das Programm mit frischen Tipps und Tricks sowie einem gemeinsamen Essen zum Abschluss.

Im Wintersemester 2017/18 finden wieder Kochkurse statt.

Die Themen und Informationen zur Anmeldung finden Sie rechtzeitig an dieser Stelle.